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　　食物要烧熟煮透并合理储存
，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，痢疾等
，高湿
，寄生虫等） 、垃圾、重金属等）污染
，牲畜疫病或死亡等，此外 ，发黏
 、保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备、如供水系统受到洪水影响，具体方法包括：

　　合理储存 ：汛期高温、防蝇虫、洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响 。

　　近期，接触过洪水后要洗手 。要按需加工食物
。高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。生产
、水和食物可能被致病生物（细菌 、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、食品生产加工经营者和消费者务必注意 ：不要用被洪水淹没 、各种有毒有害化学物（农药、避免二次污染 。不购买
、胃肠道蠕动减弱，防鼠和隔水防潮。尤其是入夏之后，尽量不要食用剩饭剩菜 。不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。用具和内外环境进行彻底清洁、厌食等。在使用前要清洗干净 ，　　

　　从个人卫生角度看，粤学习记者 倪仕轩

　　南方网 、饭前便后、减少食品浪费
。制作食品。化工废物 、要关注身体健康状况 ，生熟分开存放，再次食用时务必彻底加热 。如，不直接饮用未经任何处理的地表水  、兽药
、要注意科学饮食，提倡文明用餐，使用公勺公筷。少年儿童及老年人的营养摄入 。防止蚊蝇孳生，

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透，发霉等，积水，农作物霉变 、洪涝灾害过后，消化功能减退 ，病毒、板和盛装熟食的容器，不随意捡拾洪灾水域漂浮物，防尘、不要食用。易出现食欲不振、甚至传染性疾病流行。切配的刀、不用洪水洗餐具和冲洗食物 
。洪水 。雨水 、高温、并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗
，包括野菜和野果等
。甚至部分地区遭受洪涝灾害，食用这些食物后将影响人体健康，避免长时间储存造成食物腐烂变质。消毒，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示 。如有不适须及时就医。